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三大食品安全新國標24日實施

發布時間:2020-04-09   點擊:

8日,廣東檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心和廣東省中小企業局在廣州舉辦“食品安全國家標準系列基礎標準宣貫培訓”,全省近90家企業和機構、近150名企業和機構代表參加了此次培訓。記者從該培訓上獲悉,24日,我國將正式實施新的《食品添加劑使用標準》、《食品中污染物限量》和《食品中農藥最大殘留限量》等食品安全國家標準。

據介紹,新國家標準比舊標準更細化、更接地氣和更具操作性,如新《食品添加劑使用標準》取消一些不常用的添加劑,同時考慮到鋁的危害,嚴格控制含鋁添加劑的使用范圍,增加帶入原則規定,還恢復將過氧化氫作為加工助劑。再如新的《食品中農藥最大殘留限量》食品安全國家標準,規定食品中387種農藥的最大殘留限量3650項,基本覆蓋了我國常用農藥品種,同時新增加1357項限量指標,與舊版相比,增幅達59.2%。專家指出,新標準有利于企業進一步改進生產工藝、提高產品質量,從而拓展生產規模和促進產品出口。

據悉,廣東檢驗檢疫技術中心還將在粵東、粵西等地舉辦宣貫培訓,目的是幫助我省食品企業快速、準確地理解和應用新標準,促進我省中小食品生產企業健康發展。

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